Konformitätserklärung

Für Keramikhändler aus Vangs Keramikwerkstatt.

Es handelt sich hierbei um eine Konformitätserklärung zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.

VKV stellt handgedrehtes Tafelgeschirr aus Steinzeugton aus Strøjer-Ton in Assens her.

Steinzeugton ist ein besonders widerstandsfähiger Ton, der bei hohen Temperaturen gebrannt wird und sowohl im Ofen als auch in der Spülmaschine beständig ist. Die Mikrowelle ist allerdings nicht immer beständig, da einige Tone und Glasuren Metalle enthalten, die in der Mikrowelle nicht verarbeitet werden können.

Unsere Steinzeugprodukte werden zunächst bei 900 Grad geglüht, anschließend glasiert und nochmals bei 1240-1250 Grad gebrannt.

In Bezug auf Glasuren sind dies:

In Dänemark nur bei folgenden Einzelhändlern erhältlich (Strøjer ler, Silica Nordic, Anglaglas, Ulla Aaen und Cerama)
Es werden ausschließlich lebensmittelzugelassene Glasuren verwendet.
Wir sind bei der dänischen Lebensmittelbehörde unter der Nummer 1440239 registriert. Sie können unsere Besuchsberichte jederzeit auf unserer Website www.heidivang.dk oder smiley.dk verfolgen.
(GMP-Verordnung 2023) (Verordnung von 1935 – alle europäischen Länder)
(Die Executive Order 681 ist derzeit noch nicht konsolidiert, aber wir arbeiten daran, sie vor Ende 2024 zu lösen.) Wir warten auf Korrekturen von den Glasurlieferanten.
Für alle diese Glasuren gibt es ein Datenblatt, das mindestens einmal jährlich aktualisiert und überprüft wird. In diesem Zusammenhang werden auch die Blätter zur chemischen Risikobewertung aktualisiert.
Wir mischen die Glasuren nicht untereinander und mischen auch nie eigene Glasuren.
Wir vermeiden es, Glasuren, die sich gegenseitig verfärben können, im selben Ofen zu brennen.
Wir verwenden eine wöchentliche Checkliste, die unter anderem die Kontrolle der Brände mithilfe von Brennkegeln umfasst. Diese zeigen an, ob die Temperatur hoch genug ist, damit die Glasuren ausreichend schmelzen und aushärten können.
Dieses Dokument liegt jeder Bestellung bei. Wir empfehlen, es für den Fall eines Besuchs der dänischen Lebensmittelsicherheitsbehörde leicht zugänglich aufzubewahren.

VKV Produkte sollten vor Gebrauch gründlich gewaschen werden, da sich Staub aus der Produktion auf dem Produkt absetzen kann.

VKV-Produkte werden vor dem Versand auf Risse und Löcher überprüft. Sollte ein Produkt jedoch mit einem Riss oder Loch versendet worden sein, wird es auf Kosten von VKV umgetauscht.

Sollten plötzlich Zweifel hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit eines VKV-Produktes auftauchen, nehmen Sie umgehend Kontakt mit VKV unter der Telefonnummer 42491282 auf und lassen Sie sich bei der Klärung helfen.